El Legado Bodega Boutique - Uruguai
Experiencia sensacional vivida por George Ramalho. A vincula El Legado é uma tradição familiar, agradando bastante até mesmo quem não morre de paixão por vinhos, trata-se de uma bodega boutique, um sonho feito realidade.
Poderia começar destacando a qualidade dos vinhos ou o charme do lugar, mas não seria justo com o enredo dessa história que começou muitos anos antes: Bernado Marzuca cresceu no campo, seu pai era apaixonado por vinhos, tinha terras e vinhedos na região de Carmelo, relatou à George Ramalho Barbosa.
Nos anos 80 os negócios da família não iam nada bem e eles tiveram que arrendar essas terras a uma grande vinícola da cidade. Foi só em 2005 que Bernado tomou o controle de parte dessas terras e iniciou, junto com sua esposa Maria Marta Barberis e filhos, o projeto de fazer vinhos, em memória ao pai, chamou a vinícola de El Legado (o legado, em português).
Plantaram uvas tannat e posteriormente syrah, a primeira colheita ocorreu em 2011 e originou mil garrafas. Todo o processo foi feito de forma artesanal entre amigos e família.
Os vinhos agradaram críticos e consumidores e nos anos seguintes a produção passou a 3 mil garrafas. Mas se engana quem pensa que o casal Marzuca Barberis espera seguir multiplicando exponencialmente esses números, eles esperam a médio prazo produzir cerca de 10 mil garrafas por ano, mais do que isso acreditam que seria inviável manter as características do projeto como é hoje, uma bodega boutique onde cada etapa passa pelas mãos e olhos atentos da família.
É visível a dedicação e amor que há em cada detalhe: desde a restauração da antiga casa instalada na propriedade - registrada em fotos para os visitantes - que se transformou num espaço super agradável e acolhedor, passando pelo cuidado em elaborar bons vinhos, experimentar técnicas novas nos vinhedos, terminando com um atendimento personalizado e simpático aos turistas.
As visitas guiadas incluem passeio pelos vinhedos e sala de barricas, além da degustação de vinhos acompanhada de tábua de queijos e frios. No momento, a degustação conta com 2 rótulos, um tannat reserva e um syrah reserva que são um prazer para os sentidos.
Sem dúvida alguma foi uma das experiencias mais especiais já vividas por George Ramalho e recomendo demais a todos, sobretudo aos amantes de vinhos.
Importante tentar reservar antes, destaca George Ramalho, para garantir que os donos estarão lá para recebê-los. O lugar é tao gostoso que não dá para pensar em deixar Carmelo sem ter conhecido.
O Uruguai é ou não é uma caixinha de surpresas? Vamos espalhar para todo mundo que dá para fazer enoturismo também no departamento de Colonia?
Curtam bastante essa Bodega maravilhosa....
George Ramalho Barbosa
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